Valle de Uco

Este hermoso circuito vitivinícola, está situado al sudoeste de la ciudad de Mendoza, en la cuenca del río Tunuyán. Con una variación de entre los 900 y 1500 metros sobre el nivel del mar, comprende los departamentos de Tupungato, Tunuyán y San Carlos.

Entrando por Tupungato, a la altura del distrito de San José y con una bella imagen del imponente Volcán Tupungato dominando el paisaje, encontraremos la pequeña bodega familiar Estancia Ancón, que produce vinos varietales con uvas cosechadas a 1500 metros de altura.

Continuando nuestro viaje hacia el sur, llegaremos al distrito de Los Árboles, en Tunuyán. En éste lugar encontraremos la extraordinaria Bodega Salentein que nos deleitará con construcción única en forma de cruz. En cada una de sus cuatro alas, se encuentra una pequeña bodega que cuenta de dos secciones: una a nivel del suelo y otra subterránea, para la crianza de vinos en barricas de roble, a ocho metros de profundidad.

Al seguir nuestro recorrido, ya en camino al Manzano histórico, encontraremos la nueva Bodega Lurton. Ya en el departamento de San Carlos, podremos disfrutar del arte de combinar la tradición con las nuevas tendencias en la Boega Fapes, una de las más antiguas de la zona.

Para finalizar nuestra visita al hermoso Valle de Uco, en el sector de Eugenio Bustos, visitaremos Finca La Celia, en donde sus dueños, propietarios además de la famosa Viña San Pedro en Chile, han sabido rescatar la antigua arquitectura sin dejar de incorporárle la más alta tecnología.