Raices

Comida Regional en Mendoza

A escasos minutos del centro de la Ciudad de Mendoza, Raíces se ofrece como una propuesta integral de Turismo Rural, encontrando una forma de vida distinta sin necesidad de alejarse del gran núcleo urbano.

Es nuestro deseo hacer de su estadía un momento memorable, disfrutamdo gastronomía autóctona en un entorno mágico y natural. Nos esmeramos en ofrecer una variedad de platos por tipos de carnes y diferentes estilos criollos de cocción, dándole un toque exclusivo y casero a cada componente de nuestra carta.

Además contamos con menús vegetarianos y especiales para niños

En Raíces, Usted puede elegir una entrada, un plato principal y un postre; aun precio único por persona.

Algunos de nuestros platos:

- Carne a la masa con papas aplastadas.

- Matambre de cerdo a las brasas con salsa malbec y batatas horneadas con roquefort

- Matambre de ternerito a la pizza con puré de papa rústico

- Trucha al limón con verduras asadas

- Chivo al horno con papas al tomillo

- Chivo a la miel con verduras asadas

- Pollo al disco

- Sorrentinos rellenos con ricota de cabra, jamón y albahaca

- Canelones de ricota de cabra